電磁流量計(jì)在食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生要求與標(biāo)準(zhǔn)主要涉及到以下幾個(gè)方面:
材料選擇:電磁流量計(jì)的材料必須符合食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不能對(duì)食品產(chǎn)生污染。通常,流量計(jì)的接觸部分應(yīng)采用不銹鋼等耐腐蝕、易清洗的材料。
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):流量計(jì)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)易于清洗和消毒,避免死角和難以清潔的部分。同時(shí),應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐欧趴?,以便在需要時(shí)排空流體。
表面處理:流量計(jì)的表面處理應(yīng)光滑、無(wú)瑕疵,不易附著食物殘?jiān)臀⑸铩?br />
操作和維護(hù):流量計(jì)的操作和維護(hù)應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)定,避免在操作過(guò)程中對(duì)食品造成污染。定期的檢查和清潔也是必要的,以確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況。
認(rèn)證和合規(guī):電磁流量計(jì)應(yīng)滿(mǎn)足相關(guān)的國(guó)家和地方衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如FDA、CE等認(rèn)證。
總的來(lái)說(shuō),電磁流量計(jì)在食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生要求與標(biāo)準(zhǔn)主要是為了確保其不對(duì)食品產(chǎn)生污染,同時(shí)符合相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。這需要從材料選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、表面處理、操作和維護(hù)以及認(rèn)證和合規(guī)等多個(gè)方面來(lái)綜合考慮和實(shí)施。